【導讀】河北專接本食品質量與安全專業學什么?針對這個問題，河北專接本網提供接本資訊，希望對同學們有所幫助。
公共課：英語（100分）+數學一（100分）
專業課：食品工藝學（150分）+食品微生物學（150分）
食品質量與安全：食品質量與安全為2021年新增專業，主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能，包括食品生產技術管理、食品質量檢測和食品安全檢測等，在食品行業內進行食品品質控制和衛生監督等。
食品科學與工程|食品質量與安全屬于理工類專業，且這兩個專業屬于聯考專業。
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